在采收的白笋中，凡有变色、空心、开裂、畸形、锈斑和弯曲以及老化味苦者，都称为劣质笋。劣质笋的产生常与品种、笋龄、温度、土壤以及水肥管理不当等有关。防止劣质笋的产生，需了解其发生的原因，以采取一定的措施进行预防。

  白芦笋要求嫩茎全白，但在生产中常出现部分笋尖变紫现象。嫩茎的变色主要与温度和光照有关。有的品种嫩茎在土垄中未长出土面，但遇到高温和干旱也会变色。要防止变色，除了选择良种外，还需要注意在培垄时就将垄土拍细、拍实，避免土壤有缝隙漏光。采笋时避免笋尖露出地面，遇干旱、高温时则要适时浇水降低土温，保持土壤湿润。

  1.类型：空心笋即芦笋嫩茎中间空心。空心笋多产生在较粗大的嫩茎上，按嫩茎空心大小和外形可分为小空心、中空心和大空心3种类型。

  2.芦笋嫩茎空心形成的原因：（1）低温：低温是造成芦笋空心的根本原因。在采笋前期地温较低，但白天地表温度高于地下温度，造成根系对养分和水分的吸收缓慢，而处于地表部分的嫩茎细胞分生较快，养分和水分不满足其发育需要时，使芦笋产生空心。（2）施肥：在采笋期间，氮肥使用过多，使芦笋嫩茎细胞组织膨胀过早、过快，中心组织跟不上周边组织的增长而造成空心。（3）笋龄：笋龄越大空心率越高。（4）土壤含水量：温度比较高时，如果土壤水分过少，将使空心嫩茎明显增多。（5）品种差异：UC157、UC72等二代种子空心率较高，而阿波罗和冠军等一代杂交品种的空心率较低。

  由此可见，温度和湿度是造成空心笋的根本原因。为减少嫩茎空心，首先要选用产量高、品质好、不易空心的良种。采笋前期可采用盖膜增温的方法采笋。另外，应尽可能保持土壤的湿度和重施有机肥。在采笋期间尽量不追施过多的氮肥等。

  嫩茎纵向开裂的叫开裂笋，由于嫩茎在生长过程中土壤水分供应不均匀所致，或在采笋期久旱缺水时骤然降雨或浇水引起的。另外，土壤中缺少磷、钾肥或追施氮肥过多也易产生嫩茎开裂。预防方法是，采笋期要少施氮肥，注意氮、磷、钾肥的合理配合使用；浇水要适当，不使土壤过干或过湿，保持土壤水分对嫩茎生长的正常供给。

  造成嫩茎弯曲的根本原因是芦笋嫩茎在生长中受到硬土块、石块的挤压或划伤，不能垂直生长而向一边弯曲。如果笋垄培土紧密程度不一致或在采笋后封穴培土不实，致使笋垄软硬、坚实不一致，也会造成嫩茎遇硬而向松的一面弯曲生长。嫩茎因受虫咬或机械损伤而使养分输送受阻，也会造成嫩茎弯曲。为避免弯曲笋的产生，培垄时应将石块拣净，硬土块拍碎，培垄要拍细培实，采笋后回填土要与周围的土松紧一致，及时防治地下害虫，采笋时避免损伤周围嫩茎等。

  采出的嫩茎白色表面有一层橙色锈斑为锈斑笋，主要受镰刀菌感染所致。据调查，采笋时留茬过高，笋茬腐烂也易产生锈斑。防止嫩茎锈斑的方法除清园除茬要彻底不留残茬外，采笋前不要施用未经腐熟的有机肥料。采笋时留茬高以2－3厘米较合适。另外，采笋期内控制浇水，降低土壤湿度，均有利于防止嫩茎锈斑发生。

  80平方二手板框压滤机价格公司现与全国多家知名设备制造企业达成长期合作协议,公司营业范围包括化工厂设备、淀粉厂设备、制药厂设备、饲料厂设备、味精厂设备、鸡精厂设备、乳品厂设备、饮料厂设备、奶粉厂设备、淀粉糖厂设备、葡萄糖厂设备、洗煤厂设备、油脂厂设备、柠檬酸厂设备、色素厂设备、果汁厂设备、酵母厂设备、污水处理设备、污泥处理设备、生物柴油厂设备、牛奶厂设备、不锈钢反应釜搪瓷反应釜压滤机板框压滤机隔膜压滤机离心机进口卧螺离心机碟式分离机三足离心机卧式刮刀离心机平板吊袋离心机二手不锈钢罐二手不锈钢压力罐二手干燥机二手气流干燥机二手真空干燥机二手双锥干燥机二手喷雾干燥机二手空心桨叶干燥机二手震动流化床干燥机二手管束干燥机二手沸腾干燥机二手闪蒸干燥机二手滚筒烘干机二手不锈钢杀菌锅二手不锈钢发酵罐二手粉碎机二手混合机二手蒸发器二手浓缩器二手节能蒸发器二手不锈钢冷凝器等等二手设备80平方二手板框压滤机价格

  1,凡本网注明“来源：金农网”的全部作品，版权均属于金农网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：金农网”。违反上述条款，本网将追究其有关规定法律责任。

  2,凡本网注明“来源：XXX（非本网站）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的是传递更加多信息，并不代表本网赞同其观点和对其线,本网所展示的信息由买卖双方自行提供，其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网站不提供任何保证，并不承担任何法律责任。

  4,友情提醒：网上交易有风险，请买卖双方谨慎交易，本地最好是见面交易，异地交易请多学、多看、多问、多了解，网上骗术多种多样，谨防上当受骗！

  5,友情提醒：本信息有几率存在投资风险，任何关于合作后的收益、回报内容均需谨慎对待，风险责任须自行承担。市场有风险，投资需谨慎。

  6,本网刊载之所有信息，仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。

  7,如因作品内容、版权、地址不清稿酬未付和其它问题是需要同本网联系的，请在30日内进行。联系方式：编辑部电话 电子信箱请把#换成@)

  客服信箱：info#jinnong.cn(请把#换成@) 入网咨询电线 - 2018 金农网 保留所有权利